ALIMENTACIÓN DE LOS CANARIOS
  • NECESIDADES NUTRITIVAS

    Las necesidades nutritivas de los pájaros enjaulados son muy superiores a las indicadas para los pájaros en libertad , ya que su totalidad deberán cubrirla con los elementos que se pongan a su alcance.

    Las necesidades que se fijan , atienden a la fase de mantenimiento , de forma que en épocas de postura , desarrollo , muda , etc... deberán efectuarse las oportunas correcciones en la dieta aumentando el valor proteico.

    Las necesidades nutritivas se fijan en los siguientes porcentajes :

PROTEINAS TOTALES 15-16 %
GRASAS TOTALES 8-8,5 %
HIDRATOS DE CARBONO 53-55 %
FIBRA BRUTA 8-9 %
CALORIAS 2800

La fórmula alimenticia para canarios y que la práctica
demuestra como  muy eficaz , corregida con elementos
minerales y vitaminas mediante aportación de
preparados farmacéuticos ya sea en el agua
de bebida o mezclado con el mismo grano es la siguiente :

 

ALPISTE 70 %
AVENA DECORTICADA 6 %
NEGRILLO 7 %
NABINA 8 %
CAÑAMONES 3 %
LINAZA 3 %
SEMILLAS  VARIAS 2 %
GRANOS DE SALUD 1 %

 

La riqueza nutritiva es la siguiente :                                                               

PROTEINAS TOTALES  15,19%
GRASAS TOTALES 8,33%
HIDRATOS DE CARBONO TOTALES   54,50%
FIBRA BRUTA     8,72%
CALORIAS     2820

Las correcciones a efectuar en los momentos de postura ,
desarrollo y muda , podrán hacerse administrando un
complemento que aumente el valor proteítico y
para ello se recurrirá a nutrientes que de por si
superen al del pienso y como tales tenemos los
cañamones , colza , linaza , y veza , que podrán
suministrarse en pequeñas cantidades y directamente
al pájaro que atienda las necesidades anunciadas. 
                                                  

Es interesante remarcar la valía de aquellos
preparados conteniendo “ granos de salud “ .

Para la época de muda se añadirá en el agua
bebida un aporte de aminoácidos esenciales como
metionina, lisina, triptófano, cistina, etc.
que intervienen decididamente , en el rápido
y buen emplume.También en esta fase,
las necesidades de vitamina a, aumentan.

  • OTRASNECESIDADES                                          

Dentro de este apartado comprendemos :
verdura , fruta , aportadores de calcio ,
fósforo y grit. 

       


1.VERDURA

La verdura se suministrará diariamente y deberá presentar buen aspecto , evitándose que esté desparasitada , sucia y helada. La verdura se lavará y dejará secar , antes de introducirla en la jaula.  

Las verduras preferidas son :
lechuga, escarola, hierba pamplina,
achicoria, llantén, bolsa de pastor,

berros, etc.  

Debe considerarse que las partes
verdes son las más ricas en vitaminas ,
principalmente  A y C .También
resaltamos que las verduras que
presentan granos en formación s
on las mejores para los pájaros
por su elevado porcentaje en
vitaminas del grupo B .

Los germinados son muy ricos en vitaminas C y E .

 

        2.FRUTAS Y VERDURAS

La fruta variada y suministrada en pequeños

 

pedazos es muy apetecible.

El plátano, la naranja, los higos, las manzanas,
peras,
cerezas, uvas etc,bien maduras,

naturales y frescas, dadas diariamente,

retirando los restos del día anterior, s
on un buen complemente de la dieta.

Las frutas secas como piñones, almendras,
nueces, etc,
se se suministran con gran
mesura, pues , su abuso proporciona
trastornos digestivos.
 


    Como complemento a la alimentación de
granos que a lo largo del año suministramos
a nuestros pájaros utilizamos diferentes
tipos de frutas y verduras que la
naturaleza nos proporciona durante
las diferentes estaciones del año. 
                                                               
La gran riqueza de la flora universal, hace
que sean inmensas las variedades de frutas,
hortalizas y verduras para que podamos
escoger entre todas las más adecuadas
y apetecidas por los granívoros o
insectívoros que mantenemos enjaulados
para que esto compense el tipo de a
limentación que encontrarían en su
medio natural.

    En este trabajo, trataremos de analizar
algunos de estos frutos, buscaremos
su procedencia, sus principales componentes
y todo tipo de detalles que aporte algo i
nteresante e instructivo para así enriquecer
nuestros conocimientos.

La manzana

    Es un fruto procedente del manzano, e
ste es un árbol caducifolio de la familia
de las rosáceas. La manzana es de forma
globosa algo hundida en los extremos del
eje, su corteza es delgada y lisa, y de
varios colores que van desde el verde
claro al amarillo pálido o encarnado,
su pulpa es carnosa y de sabor acídulo
                               y algo  dulze, sus semillas son pequeñas.
    Por lo general se ignora bastante cuales son las cualidades
esenciales de este fruto. En la manzana se encuentran
gran cantidad de vitaminas, al mismo tiempo es laxante,
diurética y ligeramente soporífera, además contiene alcohol,
azúcares sencillo, ácidos orgánicos que facilitan la digestión,
y gran cantidad de vitaminas entre las que se
encuentran la B6 y la C,  en cuanto a minerales
hay que hablar de potasio, magnesio, fósforo,
sodio, calcio
.

En cuanto a la distribución de sus nutrientes,
por cada 100 gramos podemos encontrar
aproximadamente 0,3 gramos de proteínas,
14 gramos de hidratos de carbono, 2,3 gramos
de fibra y 0,4 de grasas
.
Su empleo en canaricultura es muy variado, este va
desde la adición de ésta en los preparados de
pan hasta la administración individual y aparte de
la demás alimentación.

La zanahoria

    Lo que
nos interesa de esta planta
es la raíz,ésta tie
ne color anaranjado,
amarillo o rojizo y
Además de su
exquisito sabor es una fuente n
utritiva muy importante, especialmente
de vitamina A

  Sin embargo también es muy rica en otras vitaminas
como la B6 y la C; y minerales como el sodio, el potasio
y el calcio

Además contiene azzcares, ácido málico,diversos fosfátidos,
carotina, etc ... 


En una ración de 100 gramos de zanahorias podemos encontrar
a su vez:

Proteínas  0,7 gramos
Hidratos de carbono  5,4 gramos
Fibra. 2,9 gramos 

    Resulta muy útil y eficaz contra las anemias y las
avitaminosis, también para combatir el escorbuto.
Es muy diurética y se revela eficaz contra la diarrea.
La zanahoria podemos suministrarla sola, en trozos,
rodajas o rallada, de esta última forma es muy
apetecida por nuestros canarios, más aún si se
espolvorea con azúcar. También es elemento principal
en los preparados de pan ya que al poseer gran
cantidad de líquido, empapa el pan seco reblandeciendo
a éste y haciendo así la mezcla mas apetecida.

La lechuga ¡¡¡NO Aconsejable!!!

Norma
lmente se emplea en la canaricultura
como compl
emento alimenticio junto con los
granos durante todo el año, pero principalmente
durante el periodo de cría de los polluelos,
pues ésta al contener gran cantidad de líquido,
ayuda a la regurgitacisn a los reproductores,
asm los pequeños son alimentados más
abundantemente debido
a los suministros refrescantes tanto de tipo vegetal como de
semillas germinadas que asociadas a los zumos gástricos de
los reproductores favorecen y ayudan en el reblandecimiento
de los granos y bizcochos ingeridos para alimentar a la prole.
Un pequeño consejo, sabido ya de todos pero que no quiero
omitir al hablar de la lechuga, es que hay que tener presente
que la lechuga siempre tiene que ser lavada, escurrida y seca
rechazando todas aquellas que contengan restos de
pulverizaciones de pesticidas agrícolas usados para combatir
cualquier plaga de insectos, esta advertencia es para no tropezar
con innumerables sinsabores que podrían llevarnos al fracaso.


En cuanto a sus componentes, la lechuga tiene una
presencia fundamental de vitamina A y ácido fólico
y respecto a la distribución de sus nutrientes podemos
hablar que en cada 100 gramos nos aporta 1 gramo de
proteínas, 1,2 gramos de hidratos de carbono, 1,5
gramos de fibra y 0,4 gramos de grasas
.

La espinaca

Las espinacas son una de las verduras
mas completas que existen. Seguro que
todos tenemos en mente al famoso
personaje de animación "Popeye" que
cada vez que tomaba espinacas se volvía
más fuerte. Y es que a este apreciado
alimento casi no le falta de nada y todo
son ventajas.

En cuanto a las vitaminas y minerales tanto en la cruda como
en la cocida, podemos decir que respecto a las vitaminas posee
la A, B2, B6, C y E y respecto a los minerales encontramos
en ellas calcio, hierro, sodio, potasio, y magnesio. También
posee una importante cantidad de ácido fólico.

El pepino

En cuanto a la composición de sus nutrientes
en el pepino podemos hablar fundamentalmente
de vitamina C y de minerales como fósforo,
calcio, sodio
y sobre todo potasio.

 Y respecto a la distribución de sus
componentes podemos hablar que de cada 100 gramos
encontramosen el pepino 0,6 gramos de proteínas,
1,8 gramos de hidratos de carbono, 0,4 gramos de
fibra y 0,1 gramos de grasas
.

3.APORTADORES DE CALCIO Y FÓSFORO

    Estos dos minerales son imprencindibles en el organismo ,
pues intervienen en la formación de los tejidos , pudiendo a
portarse en formas muy variadas , recomendando , sin embargo ,
la harina de huesos que se halla en en el comercio , pues su r
iqueza en calcio y fósforo guarda la proporción de 2: 1.

TABLA

Calcio Fósforo
 Proteinas 32 15
Harina de huesos   5 17

                                                                                  

El hueso de jibia o sepia , previamente lavado es un buen
aportador de calcio y fósforo. La cáscara de huevo
finamente desmenuzada es muy rica en calcio pero muy
pobre en fósforo.

 

Gritt y calcio

Los pájaros necesitan ingerir granitos de arena que resista
a la acción de los ácidos de la molleja para que coadyuven
a su acción trituradora.

El grit cubre perfectamente esta función , pudiendo
suministrarse en pequeños cajones o comederos al que
el pájaro tendrá acceso a discreción . El tamaño de las
partículas de grit será de 1 a 2 mm.  

Los canarios separan la cáscara de las
semillas antes deingerirlas pero en
modo alguno mastican éstas con el
pico sino que las pasan directamente
a la molleja donde son trituradas.
Para servir de ayuda a esta actividad,
múltiples partículas de gritt reducen la semilla a una pasta
cremosa. Es por consiguiente importante que nuestros canarios
dispongan de la cantidad adecuada de dicho elemento, a cuyo
fin siempre deberán contar con él en un pequeño recipiente.
La dimensión del gritt es asimismo importante y por tal motivo
deberemos indicar, cuando lo adquiramos en un establecimiento
de animales de compañía, que es para canarios.

Las necesidades de minerales requeridas
por un pajaro generalmente quedan
cubiertas por las semillas y otros alimentos.
De todas formas, hay entre ellos uno que
lo necesita en cantidad bastante apreciable.
Se trata del calcio, el cual es esencial para
la buena formación de los huesos asm como de la cáscara de los huevos.
Una carencia de calcio se traduce en una estructura corporal
deficiente y unos huevos quebradizos. 

El calcio puede proporcionarseles a través de la utilización
de escudos de sepia fijados a los barrotes de la jaula.

GRANOS DE SALUD

– Semillas selvático – medicinales , primordiales para e
l buen desarrollo y reprodución de los pájaros .
Debe suministrárseles diariamente a aquellos que vivan
en jaulas.

Como animales granívoros que son, los Canarios se alimentan
fundamentalmente de alpiste. Su origen es de una
planta nativa del mediterráneo qué en tiempo atrás era
cultivado para la alimentación de los humanos durante siglos,
mucho antes de que las Islas Canarias fueran descubiertas
y en su caso al canario salvaje.

La Alimentación debe ser rica y variada: Alpiste, mixtura
una vez en semana, fruta diaria, gritt para la trituración
en la molleja, productos con calcio (hueso de jibia)

El alpiste

El alpiste es una planta anual de las familia de las granívoras,
y pertenecientes la tribu de las agróstideas, que crecen
hasta unos 40 cm y echa una panoja oval con espiguillas de
tres flores, y una sola es fértil y da semillas menudas.
La semilla para el canario es cultivada en España y Marruecos,
Canadá y Australia.

Las semillas del canario buenas deben sentirse fuerte
en la mano, debe ser dulce - oliendo y dulce, dorada amarilla en el
color - nunca verdoso. 

    Debe estar brillante y debe estar l
impia, no deba esta polvorienta, sucia
o mohosa en el olor; usted debe
poder empujar fácilmente sus puños
doblados en un saco de él - si usted no puede, la semilla esta
pasada y seca por lo que no debe comprarse. Los granos
deberán conservarse  lo más frescos posibles, aconsejo
guardarlos en un sitio seco, oscuro y fresco, en botes con
tapa o recipientes de cristal cerrados y nunca en bolsas de
plástico.  

Cada 100gr de alpiste contienen:  
  Proteínas  13 gr.
Grasas 5,2 gr.
Carbohidratos   55,8 gr.
Calorías   212 n
Calcio 50 mg 
Fósforo 300 mg 

 

Mezcla de semillas

A la hora de realizar mezclas de semillas es más
que aconsejable saber la conveniencia de emplear
unas u otras, y para esto tenemos que conocer
las propiedades y posibilidades que cada clase
ofrece a nuestros canarios. 

Además, cada época del año y cada circunstacia
particular nos exigirá emplear una clase u otra
distinta de semillas y en proporciones que variarán
según las circunstancias a las que nos enfrentemos
y en lo que pretendamos emplear los nutrientes
y propiedades de cada tipo de semillas (cría en i
nteriores, cría en exteriores, animales enfermos,
animales en recuperación, aviarios exteriores,...)

Dicho esto, a continuación expondremos los tipos
de semillas que son buenas para mezclas.

Semilla de colza

El verdadero El campestris de Brassica es una
especie de berza salvaje pero las semillas de la
colza que se comercializa para consumo de
los canarios y que nosotros compramos hoy son
variedades de eso que nosotros normalmente llamamos
' el rape'. Son de un color rojizo - la púrpura - el
castaño en el color mientras el grano es amarillento.
Si se saborea debe tener un sabor agradable,
semejantes a de las nueces madura y es rico en el aceite.
Algunos escritores comparan el sabor al de la nuez pero
la cosa importante es que no debe tener
un sabor amargo o caliente. 
                                                                                                                                           
  La colza de Rubsen es considerablemente más grande
que la colsa alemana y es aun más apreciable en el sabor.
Criadores de canario de canto en el Europa sirven a
menudo hervido semillas de colza a sus pájaros como
una comida básica en su alimentación y preparación
para el canto, simplemente el hervor debe durar
aproximadamente diez minutos, enjuáguese en agua
fría y séquelo.

 
Por cada 100 gr. de colza:
Proteínas   10 gr
  Grasas 47,5 gr 
Carbohidratos 15,3 gr
  Calorías 50 n*

(No contienen minerales ni vitaminas digna de reseñar)

 

Semilla del cáñamo - El cáñamo el sativa

    El cáñamo era ampliamente crecido en el Europa
y América durante siglos como una fuente de
obtención de fibra, usada por hacer sogas
y tela tosca. Una variedad del cáñamo la planta
es la fuente de marihuana y la resina condensada
- el cáñamo - el hachis, qué es una droga narcótica
ilegal
. Hay otras variedades sin embargo de la misma
planta que no secreta el psycho - la droga activa,
y éstos son al parecer la fuente de semilla del
cáñamo comercial. La mejor semilla del cáñamo
es grisaceo bronce en el color, a menudo con un
tinte ligeramente verde. 

    El grano es blanco y de un sabor parecido a
l de las nueces. Es una semilla muy fuerte ( haga
la prueba con sus dientes ) y si sus pájaros adulto
no pueden crujir la cáscara solo; puede aplastarse
parcialmente con un rodillo y sus pájaros
jóvenes podrán beneficiarse del cáñamo aplastado;
debe tener cuidado no moler las cáscaras de la semilla,
con los granos ya que las cáscaras se dice
que contiene unas cantidades pequeñas de un veneno
irritante. 

El cáñamo también puede humedecerse y cuando
germinen para alimentar los canarios en
cantidades moderadas; al remojo durante 24 horas
y enjuague repetidamente a los intervalos regulares,
alimentaba cuando la raíz blanca empieza para
crujir la cáscara de la semilla. Esto es por descontado
la manera más fácil de alimentar con el cáñamo

En cantidades pequeñas,
el cáñamo es uno de las
más valiosas comidas para
los canarios" - ya que
es rico en aceites y
en La vitamina E.

Hay que acostumbra a alimentar a los pájaros
que vamos a emparejar para la reproducción
ya que mejora mucho su condición para la
reproducción. Personalmente yo lo he encontrado
como un buen alimento - los pájaros parece
para saber cuando han tenido bastante y no
comerán más, ahí que suministrarle una
cucharilla de café para cada uno.

 
Cada 100 gr. de Cáñamo:
Proteínas 10 gr.
Grasas  29,5 gr. 
Carbohidratos  26 gr
Calorías 250 n*

Avena - Avena sin cascara (Avena sativa)

La avena es una semilla de color amarillo que
podemos encontrar comercializada en
semillas rotas o enteras, pudiéndose
suministrar a las aves de nuestro aviario
secas o remojadas. Es aconsejable el
proporcionar estas semillas enteras durante
el periodo invernal.

Es un alimento
excelente para los
canarios que estén
sacando a su prole,
ya que la avena
es muy digestible
al deshacerse fácilmente el buche de los
pollos, resultando así un complemento
excepcional para ser suministrado
urante la época de cría. Además de ser
digestibles contribuyen a estimular
el metabolismo.

 

Cada 100 gr. de avena:
agua  10 gr.
calcio 0,09 gr.
fósforo  0,33 gr.
proteínas 12,1 gr.
hidratos de carbono 64,3 gr. 
fibra 12 gr.
materia grasa 4,4 gr.

 

Lino o linaza (linum usitatissimum)

El lino es una semilla
de color oscuro y aplanado. 

Son indispensables para
el brillo del plumaje,
por ello es necesario
aumentar su ración durante la muda,
en pequeñas dosis favorece la digestión. 

 

Cada 100 gr. de lino:
agua  7,1 gr 
calcio 0,23 gr. 
fósforo  0,66 gr.
proteínas  24,2 gr.
hidratos de carbono  20 gr. 
fibra 6,3 gr.
materia grasa 37 gr.

 

Panizo (setaria italica)

El panizo es una semilla
que al ser muy pobre en
grasas es muy digestiva.

El panizo es una semilla
que al ser muy pobre
en grasas es muy digestiva.,
y esto la hace en general, la reina de las "golosinas"
para nuestros mandarines. La manera general de
darla a nuestros mandarines, es en rama, aunque
aquí hablaremos de la semilla como tal. El panizo es
poco nutritivo, hasta el punto de que un ejemplar
sano alimentado sólo con este cereal al poco
tiempo acaba por acusar un ligero estado de
anemia, escasa vitalidad, plumas opacas y
un preocupante adelgazamiento. Las heces,
de apariencia sana, son secas y pequeñas.
Así pues, tanto la semilla como la espiga
de panizo se puede colgar de la jaula a
condición de tener presente que no es la
principal fuente nutritiva para nuestros mandarines.


Cada 100 gr. de panizo:

Agua  12,5 gr 
Calcio  0,03 gr.
Fósforo  0,32 gr. 
Proteínas 15 gr.
Hidratos de carbono  60,1 gr. 
Fibra 11,2 gr.
Matèria grasa 6,1 gr.

 

Semillas de negrillo (guizotia abyssinica)

Cuando empiezan las
hembras a hacer
el nido, conviene
ponerles un recipiente
con abundante negrillo
que con su grasa les
ayudara a expulsar el huevo e impedirá
que ocurra "huevo atravesado" y muera. 

El negrillo es rico en proteínas vegetales
y sobre todo en lípidos.

 

Cada 100 gr. de negrillo:

agua  7 gr 
calcio  0,43 gr. 
fósforo 0,65 gr.
proteínas 20 gr.
hidratos de carbono  12 gr.
fibra 14,3 gr.
materia grasa 43.2 gr.
 
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